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澳洲各种美食

2017-08-15 14:20  来源:未知  

澳大利亚是大洋中间的国家,这里最为出名的美食当属海鲜。澳洲的海产品新鲜肥美、种类繁多,作为澳洲龙虾和皇帝蟹的出产国,这些高级食材在澳大利亚的价格会稍微亲民一些,悉尼鱼市场是品尝澳洲海鲜的最佳去处。如果来到塔斯马尼亚,那么一定要尝试当地最有名的生蚝。

除了海鲜,澳大利亚还有全世界最好的牛排和本国酒庄出产的优质葡萄酒,牛排配美酒也是澳大利亚绝佳的美食体验;喜欢尝试新鲜事物的游客,可以品尝澳洲的袋鼠肉,这是只有在澳洲才能吃到的美食;如果想体验澳大利亚的饮食文化,那么就像本地人一样,去尝试一次澳式Brunch吧。

作为四面环海的大洋洲国家,澳大利亚可以说是海鲜遍地。不管是鱼市场中的新鲜生蚝、鲍鱼、三文鱼,还是高级餐厅中的澳洲龙虾、皇帝蟹,又或者是在北领地用鱼叉捕获的澳洲肺鱼,都是澳大利亚海鲜的代表。

澳大利亚纯净、无污染的海水培育出的海鲜产品自然品质很高,大部分贝类、虾类都可以直接生食。因为澳大利亚的海鲜过于丰富,这几乎成了所有澳洲餐厅的主打,很多餐厅都会在门口的张贴出“catch of theday”(今日之鱼),为客人提供当天捕捞上的新鲜海鲜。澳大利亚可以说是喜爱海鲜者的天堂。
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