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去澳洲品尝葡萄酒

2015-01-24 10:04  来源:未知  

  此次南澳之行,我们有两个葡萄酒庄园的行程,第一个是奔富玛吉尔酒庄(penfolds magill estate)。当天天气非常阴沉,还时不时飘几颗雨星。对于这样的光线同伴们都很头疼,担心拍不出好看的照片,我却乐在其中,虽然没了光影,但阴天下葡萄园更显油润,那种润泽水灵是晴天时看不到的。澳洲葡萄酒分为四大产区,分别是南澳、新南威尔士、维多利亚(包括塔斯尼亚岛)、 西澳,其产量比依次为8:4:2:1。南澳以得天独厚的优良环境成为澳洲最重要的葡萄酒产区。大部分葡萄园集中在南谷、河地及阿德雷德附近区域。

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  山上空气清新,路边一望无际的葡萄园和成片的薰衣草更是令人心旷神怡。说到葡萄酒,一般人都会想到法国,只有真正懂酒的专业人士才知道澳大利亚是多么的适宜葡萄酒酿造,尤其南澳,夏季温暖甚至干燥,冬季相对温暖且较为湿冷,特别适宜优质西拉和大多数葡萄品种的生长。所以,澳大利亚是全世界第六大葡萄酒酿造国,紧随意大利、法国、西班牙、美国和阿根廷之后。

  奔富酒园玛格尔庄园是一个单葡萄园酒庄。它历史悠久,可追溯到1844年,christopher rawson先生奔富葡萄园的创始人。在这里可以感受到浓厚的历史气息。早在本世纪上半叶,葡萄园的种植面积一度达到了100公顷,而如今,玛格尔的葡萄园面积仅有5.2公顷。都说葡萄园俯视拍效果比较好,可是俺们没这个条件啊,只能随走随拍,尽量拍出它的美丽。

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